2009/11/10

新竹生鐵牛排 (招牌是寫生鐵餐廳)

周日傍晚女友突然想吃牛排,但是 TASTY 訂不到位子,上網看到這家生鐵牛排還滿多人討論的,於是跑去吃吃看。

怕人多沒位子,六點準時到,結果一個客人都沒有,心想該不會踩到地雷吧!但女友嘴饞,還是硬著頭皮進去看看。點了餐之後,陸續有客人進來,心裡稍微安心點。

既然想吃牛排,當然就點招牌的法式生鐵牛排。上菜之後,發現菜色就跟網友拍的照片一樣,一點兒都沒變。
1. 2006.03.21. http://www.wretch.cc/blog/aelfwyn/5022895
2. 2007.07.26. http://tw.myblog.yahoo.com/whitemark-coffee/article?mid=1118
3. 2008.05.17. http://blog.yam.com/GadgetMania/article/15088885
4. 2009.04.03. http://hrylin.pixnet.net/blog/post/23564935
上面這些網友的照片都可以參考。

牛排的熟度服務生建議是吃五分熟,因為鐵板會加熱,所以越吃會越熟。如果一開始就點七分熟,吃到後來可能會太老。但實際用餐的感想,如果要將蒜蓉白飯和牛排拌在一起吃的話,牛排可以就照想吃的熟度去點。因為白飯也會吸熱,牛排不會越吃越熟。如果不拌飯,可以照想吃的熟度減個兩分就剛剛好。

整體而言餐點都還滿好吃的,但因廚房是開放式的,吃完之後身上會沾上油煙味。至於服務還算可以,價位上和 TASTY 差不多。如果 TASTY 訂不到位置,可以來吃吃看,記得要別穿太好的衣服...

PS. 生鐵牛排就在風城購物中心附近,艾利蛋糕正對面。

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